اعثر على افضل المدارس والجامعات التي تعلم درجة البكالوريوس هنا!

ابحث هنا عن افضل المدارس والجامعات التي تعلم درجة البكالوريوس!

فن الطبخ

برامج الدبلوم تقدم للطلاب فرصة لزيادة معارفهم ومهاراتهم، وقدراتهم، وتفعل ذلك في فترة قصيرة من الزمن. مع دبلوم، يمكن لخريجي العثور على فرص عمل مثيرة في كثير من المجالات المختلفة.

فقط ما هو الدبلوم في فنون الطهي؟ يمكن أن يكون حصل هذا الدبلوم في حوالي 1-2 سنوات، اعتمادا على كم من الوقت الطالب قادرا على تكريس دراستهم. تعلم لخلق كبير في الغذاء هو خطوة واحدة فقط في برنامج فنون الطهي. يتعلم الطلاب أيضا لإتقان تقنيات المطبخ، وتطور من المأكولات، وتأثير الثقافة على الغذاء، وعرض القيادة والثقة في المطبخ وخارجها.

ويمكن لبرامج الدبلوم أن يكون مفيدا جدا للخريجين. الأفراد اكتساب الخبرة المهنية في العالم الحقيقي، وتحسين مهارات الطهي اللازمة لهم، وأنهم قادرون على زيادة معرفتهم الموضوع، الأمر الذي يجعل الخريجين مع دبلوم في فنون الطهي من المرغوب فيه جدا للشركات.

تكلفة حصوله على دبلوم في فنون الطهي يمكن أن تختلف باختلاف الزمن الذي يستغرقه لكسب، وكذلك معدلات الدراسية المحددة لكل مدرسة والرسوم. يجب على الطلاب المهتمين الخطة على الاتصال بأي المدارس المحتملين من أجل الحصول على المعلومات المالية ذات الصلة. قد تكون مساعدات مالية متاحة أيضا للمساعدة في تعويض التكاليف لكسب الدبلوم.

يمكن للأفراد مع دبلوم في فنون الطهي يعمل في أي صناعة الطعام، كمدير مطعم والمهنية طاه أو التنفيذي، والممون أو مدير التموين، كوك رئيس مقهى أو حانة صغيرة، أو مديرا للموزع الغذاء . قد الخريجين أيضا متابعة مسار المزيد من المشاريع وفتح مطعم الخاصة بهم.

تقدم العديد من المدارس في شخص أو الطبقات على الانترنت، مما يتيح لك فرصة لكسب الدبلوم الخاص في فنون الطهي على الجدول الزمني الخاص بك.للبدء في التعليم الخاص بك اليوم، والبحث عن البرنامج أدناه، والاتصال مباشرة بمكتب القبول للمدرسة من اختيارك عن طريق ملء استمارة الرصاص.

قراءة المزيد

دبلوم في إدارة الطهي

Durham College
دراسه في الجامعة دوام كامل 4 دراسيين September 2019 كندا Whitby

إتقان فن الطعام والنكهة في برنامج إدارة الطبخ لدينا. سوف تستكشف الطعام المزروع محليًا ، وتجربة المأكولات العرقية والمعاصرة ، وتنمية مهاراتك في فنون الطهي ، بينما تتعلم مهارات الإدارة القيّمة التي ستنقل مهنتك إلى المستوى التالي. يتم التركيز بشكل كبير على وقت المختبر / المطبخ ، مما يشجع الطلاب على تطوير تقنياتهم ومنتجاتهم ، والكثير منهم يستطيعون العودة إلى المنزل والاستمتاع به. يتم البحث عن الخريجين من قبل مجموعة واسعة من أرباب العمل بسبب مهاراتهم الفريدة ، والتي تشمل قطع اللحم الحرفي ، إنتاج الجبن ، الخبز ، التعليب ، والحفظ. [+]

إتقان فن الطعام والنكهة في برنامج إدارة الطبخ لدينا. سوف تستكشف الطعام المزروع محليًا ، وتجربة المأكولات العرقية والمعاصرة ، وتطوير مهاراتك في فنون الطهي أثناء تعلم مهارات الإدارة القيّمة التي ستنقل مهنتك إلى المستوى التالي. يتم التركيز بشكل كبير على وقت المختبر / المطبخ ، مما يشجع الطلاب على تطوير تقنياتهم ومنتجاتهم ، والكثير منهم يستطيعون العودة إلى المنزل والاستمتاع به. يتم البحث عن الخريجين من قبل مجموعة واسعة من أرباب العمل بسبب مهاراتهم الفريدة ، والتي تشمل قطع اللحم الحرفي ، إنتاج الجبن ، الخبز ، التعليب ، والحفظ.... [-]


المعجنات الشيف دبلوم Ecole Lenôtre - 23 أسبوعا

Ecole Lenôtre
دراسه في الجامعة دوام كامل 23 أسابيع March 2019 فرنسا پلزیر باريس + 1 المزيد

تم إنشاء برنامج تدريب المعجنات الشيف للأشخاص الراغبين في تدريب أو إعادة ابتكار أنفسهم في المعجنات ، من الأساس إلى أعلى التقنيات من المعجنات. [+]

تدريب الإيكولود على مسار الكاستر

توفر Ecole Lenôtre لطلابها وشركائها التدريب المتطور لتسهيل وتشجيع التواصل والتواصل والحفاظ على معايير عالية الأداء والتميز. يهدف تدريب "Pastry Chef Ecole Lenôtre " إلى البالغين الراغبين في الطبخ سواء كانوا في دورة تحويل أم لا ، وللمهنيين الذين يسعون إلى زيادة مجال خبرتهم.

الأهلية لهذه الدورة لها المتطلبات المسبقة التالية:

أن يكون عمرك 18 سنة أو أكثرالحصول على المعرفة الأساسية باللغة التي يتم تدريس المقرر بها (المستوى A2)لتكون قادرة على القراءة والكتابةلمعرفة أساسيات النظافة والسلامة في بيئة غذائيةالحصول على المعرفة الأساسية بالتفكير الأساسي (الحسابات والمنطق)هيكل تدريب المدرسة الاوروبية للكولسترى (LENÔTRE PASTRY CHEF)... [-]

دبلوم في إدارة الطهي

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk
دراسه في الجامعة February 2019 سويسرا Lenk im Simmental

المدرسون في SHML - سوف تخرج مدرسة إدارة الفنادق السويسرية لينك من طريقهم لإشراك طلابهم وإلهامهم للاستفسار والتعلم. يتيح هذا الفصل لطلابنا فرصة تطبيق مهاراتهم الفريدة وتوسيع آفاقهم من خلال تعلم شيء جديد. أسرع - توجد أماكن محدودة متاحة في هذا الصف الرائج! [+]

. Fabrizio Magoni / Unsplashعروض البرنامج

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk تقدم SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk جدولاً زمنياً متكاملاً للتعلم من خلال الاستكشاف والتدقيق والتأمل الذاتي. في كل صف ، يؤكد المعلمون على الاستراتيجيات والعمليات التي ينطوي عليها التعلم والنمو الذاتي ، مما يخلق فرصة فريدة لإعداد طلابنا ليعيشوا حياة مدروسة ومبدعة ومرضية في مجتمع سريع التغير. يرجى الاطلاع على عروض الدورات الحالية أدناه.... [-]


دبلوم في هاوت كوزينج شيف

Culinary Institute of Barcelona
دراسه في الجامعة دوام جزئي 8 أشهر May 2019 إسبانيا برشلونة

الحصول على دبلوم الشيف CIB هو الحصول على أكثر بكثير من درجة طباخ محترف. يضمن هذا الدبلوم أن الطالب قادر على الابتكار والإبداع ، أي لتحسين ما هو موجود بالفعل ولعمل أشياء لم يفعلها أحد من قبل. [+]

الحصول على دبلوم الشيف CIB هو الحصول على أكثر بكثير من درجة طباخ محترف. يضمن هذا الدبلوم أن الطالب قادر على الابتكار والإبداع ، أي لتحسين ما هو موجود بالفعل ولعمل أشياء لم يفعلها أحد من قبل. هذه الدورة هي رحلة عبر فن وعلم فن الطهو الذي يمكن ، اختياريًا ، أن يمتد مع وحدة سابقة من البدء لأولئك الذين ليس لديهم أي خبرة مهنية في الطهي.

بمجرد الانتهاء من الدبلوم بنجاح ، يمكن للطالب اختيار أي من ستة تخصصات الطهي المتاحة ليصبح شيف متخصص أو اختيار الدورة للحصول على دبلوم الدراسات العليا التنفيذي الشيف.... [-]


ACF فنون الطهي. تعليم الشيف

SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School
دراسه في الجامعة دوام كامل دوام جزئي 2 دراسيين July 2019 روسيا سانت بطرسبرغ + 1 المزيد

معتمدة من قبل كلية فنون الطهي الأمريكية (ACF) الضيافة ومدرسة فنون الطهي SWISSAM في شخص رئيس برنامج فنون الطهي جوزيف فليسنر دعا الطهاة العالميين لتصميم دورات فنون الطهي المحترفة حقا! اعتراف دولي فنون الطهي. برنامج Chef Education هو برنامج الطهي الوحيد في روسيا و CIS ، المعتمد من قبل اتحاد الطهي الأمريكي (ACF). [+]

. لماذا ACF فنون الطهي؟معلمين من الطراز العالمي

يقود الفصول فريق دولي من الطهاة العالميين. جوزيف فليسينر (النمسا) هو رئيس برنامج فنون الطهي.

تقدير عالميفنون الطهي. برنامج Chef Education هو برنامج الطهي الوحيد في روسيا و CIS ، المعتمد من قبل اتحاد الطهي الأمريكي (ACF).ACF هي منظمة مهنية للطهاة والطهاة ، تأسست في عام 1929 في مدينة نيويورك. وهي الشركة الرائدة في تقديم الموارد التعليمية والتدريب والتلمذة الصناعية والاعتماد البرنامجي المصممة لتعزيز النمو المهني لجميع الطهاة الحاليين والمستقبليين والطهاة المعجنات. بالإضافة إلى ذلك ، تدير ACF برنامج الشهادات الأكثر شمولاً للشيفات.دبلوم معترف به عالميا... [-]

الطهي وفندقة التدريب

Culinary Institute of Israel
دراسه في الجامعة دوام كامل 6 - 12 أشهر July 2019 دولة إسرائيل تل ابيب - يافا

هذا هو برنامج التطوير الوظيفي الشخصي الذي يجمع بين الدراسات المهنية الطهي في واحدة من مدارس الطبخ الذواقة في إسرائيل ، المدعومة من قبل كلية مهنية رائدة ، مع التدريب العملي في الفنادق الكبيرة. [+]

هذا هو برنامج التطوير الوظيفي الشخصي الذي يجمع بين الدراسات المهنية الطهي في واحدة من مدارس الطبخ الذواقة الحصرية في إسرائيل ، المدعومة من إحدى الكليات المهنية الرائدة ، أورت دان غورميه ، مع التدريب العملي في الفنادق الكبيرة.

تل أبيب هي أكبر مدينة حضرية في إسرائيل وتشتهر عالميًا بأحداثها الثقافية والحياة الليلية النابضة بالحياة والشواطئ الرملية ومحاباة ذوي الميول الجنسية المثلية والثنائية والمتحركة ، وبالطبع مشهد طهي مذهل. في عام 2018 ، أُطلق على المدينة اسم "الأمة النباتية" لتنوعها وابتكارها مع الأطعمة الصديقة للبيئة.... [-]


الشيف الطبيعي

The College of Naturopathic Medicine
دراسه في الجامعة دوام جزئي 9 - 12 أشهر September 2019 المملكة المتحدة لندن أيرلاندا دﺑلن + 2 المزيد

إن برنامج CNM Natural Chef هو جزء من 3 أجزاء يغطي كل ما تحتاج إلى معرفته ليصبح طباخًا طبيعيًا من ChefCNM Natural Chef ، من كيفية عمل عملية الهضم ، لبناء مهنة طهي! يتكون تدريب الشيف الطبيعي من CNM من 420 ساعة من التعليم المتغير للحياة. ستحتاج بعد ذلك إلى إكمال تدريب لمدة 100 ساعة إضافية. [+]

تدريب الشيف الطبيعي في CNM

إن برنامج CNM Natural Chef هو جزء من 3 أجزاء يغطي كل ما تحتاج إلى معرفته ليصبح طباخًا ناجحًا من CNM ، من كيفية عمل الجهاز الهضمي ، لبناء مهنة طهي! يتكون تدريب الشيف الطبيعي من CNM من 420 ساعة من التعليم المتغير للحياة. ستحتاج بعد ذلك إلى إكمال تدريب لمدة 100 ساعة إضافية.

لقد تم تطوير برنامج تدريب الشيف الطبيعي من شركة CNM لتلبية المطالب المتزايدة لمجتمع يهتم بشكل متزايد بالأغذية التي تدعم الصحة وتعززها.... [-]


دبلوم في إدارة الطهي (التعاونية)

Sault College
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة September 2019 كندا سو ساينت ماري

هذا هو برنامج التعليم التعاوني. ويطلب من الطلاب لاستكمال واحد على الأقل التعاونية العمل التنسيب (CWR100) من أجل التخرج. [+]

إدارة الطبخ (2078) 2 سنوات - 4 فصول أونتاريو دبلوم كلية CO-OP

فكرة عامة عن البرنامج

نحن نقدم: محطات العمل الفردية لكل طالب يعني عدم وجود الانتظار لليتناوبون.

هذا هو برنامج التعليم التعاوني. ويطلب من الطلاب لاستكمال واحد على الأقل التعاونية العمل التنسيب (CWR100) من أجل التخرج.

برنامج سولت كليات إدارة الطبخ يعلمك كل ما تحتاج إلى معرفته لتطوير مهنة طاهيا. مظاهرات الغذاء والعمل في المعمل والمحاضرات توفر بيئة تعليمية ديناميكية. سوف تتعلم حول التقنيات المعاصرة والكلاسيكية، والتخطيط القائمة، وإدارة الأغذية والمشروبات. يأخذ فرصة للتعلم التجريبي مكان خلال دفع التنسيب الصيف CO-OP، والتي تمكنك من شحذ المهارات الخاصة بك. يقدم لنا برنامج دبلوم إدارة الطهي لمدة سنتين فرصة فريدة لتسجيل كمتدربة من خلال وزارة كليات التدريب والجامعات. عند الانتهاء بنجاح من دراستك سيكون لديك الأدوات اللازمة للعمل داخل مؤسسات راقية في جميع أنحاء العالم.... [-]


دبلوم بولانجيري

Le Cordon Bleu Paris
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 - 6 أشهر September 2019 فرنسا باريس

التي وضعتها لو كوردون بلو باريس، ودبلوم بولانجيري تدريب المهنيين في المستقبل ورجال الأعمال في تقنيات بولانجيري الأساسية، فضلا عن الاتجاهات الجديدة [+]

التي وضعتها لو كوردون بلو باريس، ودبلوم بولانجيري تدريب المهنيين في المستقبل ورجال الأعمال في تقنيات بولانجيري الأساسية، فضلا عن الاتجاهات الجديدة في هذا المجال.

أهداف البرنامج

هذا البرنامج سوف تعطي الطلاب في جميع المهارات اللازمة للعمل في بولانجيري التقليدي أو في إنتاج الأعمال في فرنسا أو في الخارج. خلال طلاب البرنامج:

الحصول على التقنيات المستخدمة في المبدأ بولانجيري الحرفي تعلم عملية الإنتاج وكيفية العمل في فريق الحصول على ذخيرة من وصفات بولانجيري التقليدية والحديثة ... [-]

ديبلوم دي كيزين

Le Cordon Bleu New Zealand
دراسه في الجامعة دوام كامل 9 أشهر January 2019 نيوزيلندا ويلينغتون

النجاح في الانتهاء من الشهادات الأساسية والمتوسطة والسفينة المطبخ النتائج في منح دبلوم المطبخ. سوف تتعلم لإتقان المهارات اللازمة لخلق أطباق المطبخ غرامة من خلال مجموعة من المظاهرات والجلسات العملية والدروس النظرية، واكتساب المعرفة من الطهاة المدربين لدينا الكلاسيكية الذين لديهم خبرة في العمل في مناصب عليا في أفضل المطابخ في العالم ومطاعم ميشلان نجمة. [+]

نظرة عامة

النجاح في الانتهاء من الشهادات الأساسية والمتوسطة والسفينة المطبخ النتائج في منح دبلوم المطبخ. سوف تتعلم لإتقان المهارات اللازمة لخلق أطباق المطبخ غرامة من خلال مجموعة من المظاهرات والجلسات العملية والدروس النظرية، واكتساب المعرفة من الطهاة المدربين لدينا الكلاسيكية الذين لديهم خبرة في العمل في مناصب عليا في أفضل المطابخ في العالم ومطاعم ميشلان نجمة.

لدينا الطهاة المطبخ تؤدي المظاهرات لتظهر لك كيفية إنتاج الأطباق وفقا لأعلى المعايير المهنية. ثم يتم تكليفك مع تكرار ما كنت قد أظهرت في واحدة من المطبخ لدينا المطبخ العملي مخصصة.... [-]


دبلوم فنون الطهي

Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse
دراسه في الجامعة دوام كامل 8 أشهر March 2019 فرنسا باريس

إطلاق حياتك المهنية الطهي مع هذا البرنامج التدريبي العملي المكثف مع التدريب العملي. تم تصميم هذا البرنامج مستوى الدخول للطهاة الطموحين. توفر إعدادات المجموعة الصغيرة التي تقتصر على 10 مشاركين تدريبًا شخصيًا. يسمح هذا التدريب للخريجين بالحصول على كفاءات محددة في الوظائف المتوقعة على مستوى رئيس الطهاة. [+]

إطلاق حياتك المهنية الطهي

تم تصميم دبلوم فنون الطهي خصيصًا للمهنيين في المستوى المبتدئ في الخدمات المتعلقة بالأغذية ، ويوفر أعلى المعايير المتوقعة في المؤسسات المتميزة. تعلم الطهي الأساسية

وحدات مكثفة لتعليم الجوانب المتقدمة لفنون الطهي مع التركيز على بناء المهارات.

توفر إعدادات المجموعة الصغيرة تدريبًا شخصيًا وتفاعليًا وفعالًا. متكيفًا مع الأشخاص الذين يرغبون في إتقان المهارات الأساسية المهنية والاندماج في مطبخ احترافي ، يمزج هذا البرنامج المكثف بين النظرية والممارسة والتجربة الحقيقية في هذا المجال بهدف إتقان جميع التقنيات الأساسية.... [-]


دبلوم في فنون الطهي

Sunway University
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة January 2019 ماليزيا شاه علام

دبلوم في فنون الطهي يوفر لك التدريب الطهي من أعلى مستويات الجودة مع الدولة من بين الفن المطبخ والمرافق الصفية. [+]

دبلوم في فنون الطهي يوفر لك التدريب الطهي من أعلى مستويات الجودة مع الدولة من بين الفن المطبخ والمرافق الصفية.

يرأسه فريق الحائز على جائزة من خبراء الطهي، وهدفنا هو إنتاج خريجي الجودة الذين ليسوا واثقين فقط مع مهارات الطهي ولكن أيضا قادرة على التواصل بطلاقة والعمل بشكل مستقل وعرض الصفات القيادية التي من شأنها تعزيز أوراق اعتمادهم في الضيافة وخدمات الأطعمة الصناعات هنا في ماليزيا والعالم.... [-]


دبلوم في المعجنات الفرنسية

Ecole Ritz Escoffier
دراسه في الجامعة دوام كامل 12 أسابيع April 2019 فرنسا باريس

يشتمل هذا البرنامج التدريبي على 3 مستويات مخصصة لتعلم أساسيات صناعة المعجنات الفرنسية ومصممة للمبتدئين ، سواء كانوا من المتحمسين أو من المهنيين الطموحين. [+]

يشتمل هذا البرنامج التدريبي على 3 مستويات مخصصة لتعلم أساسيات صناعة المعجنات الفرنسية ومصممة للمبتدئين ، سواء كانوا من المتحمسين أو من المهنيين الطموحين.

المدة: 12 أسبوعًاعدد الساعات: 420 ساعةالسعر: 21،900 € (بما في ذلك ضريبة القيمة المضافة)شروط القبول

يجب أن يكون المرشحون على الأقل 18 سنة من العمر ويجب أن يكونوا قد أتموا المرحلة الثانوية.

ساعات الدرس

من الاثنين إلى الجمعة ، من الساعة 8:30 صباحًا حتى 4:30 مساءً. يتم تضمين استراحة الغداء.... [-]


Diploma in Culinary Management

Confederation College
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة September 2019 كندا خليج ثندر

[+]

يعملون في بعض من أفضل المطاعم والفنادق في تورونتو، فانكوفر، باريس، هونغ كونغ، نيويورك، ريو دي جانيرو، روما، وفقط عن كل مدينة رئيسية في جميع أنحاء العالم.

تعاونية عمل المواضع في المطاعم والفنادق والمؤسسات تعطيك تجربة في العالم الحقيقي التدريب العملي على التعلم في مجموعة متنوعة من الإعدادات بما في ذلك في الحرم الجامعي منشأة الطعام سو 125 نظرية الغذاء الأساسي I (ساعتان في الأسبوع) سو 130 الخبز والمعجنات الفنون I (4 ساعات في الأسبوع) سو 140 نظرية التغذية / مبادئ الغذاء (3 ساعات في الأسبوع) 240 وحدة عملة مقدمة إلى خدمة الغرف (4 ساعات في الأسبوع) 245 وحدة عملة التخطيط للربحية إي (ساعتان في الأسبوع) ... [-]

متفوقة الفرنسية معجنات الفنون دبلوم

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
دراسه في الجامعة دوام كامل 3 أشهر May 2019 فرنسا صنگے ش

ترقية مهاراتك المهنية واكتساب تقنيات المعجنات المعاصرة والحديثة من خلال تدريب متقدم مكثف لمدة شهرين. تعزيز الدراية الفنية الخاصة بك عن طريق اتقان المزيج الصحيح من الأذواق ، والقوام والأشكال لخلق معجنات ذات جودة عالية مع تقنيات مفصلة. [+]

هل لطالما أحببت صنع المعجنات وبدأت تتساءل إذا كان هذا هو التغيير المهني الذي تبحث عنه؟

ترقية مهاراتك المهنية واكتساب تقنيات المعجنات المعاصرة والحديثة من خلال تدريب متقدم مكثف لمدة شهرين. تعزيز الدراية الفنية الخاصة بك عن طريق اتقان المزيج الصحيح من الأذواق ، والقوام ، والأشكال لخلق معجنات ذات جودة عالية مع تقنيات مفصلة. أكمل تدريبك مع دورة تدريبية اختيارية لمدة شهر واحد في مؤسسة فرنسية لتطبيق معرفتك في بيئة واقعية. استفد من طرق التدريس المعترف بها عالمياً في إعدادات المجموعات الصغيرة والمعدلات العالية للممارسة لتحسين التدريس ، وتحقيق التعلم الفعال وتقديم متابعة شخصية.... [-]