اعثر على افضل المدارس والجامعات التي تعلم درجة البكالوريوس هنا!

ابحث هنا عن افضل المدارس والجامعات التي تعلم درجة البكالوريوس!

يتم منح دبلوم من قبل مؤسسة للتعليم العالي لإتقان الدورات الدراسية في مجال معين من الدراسة. برامج الدبلوم عادة ما تستمر من سنة إلى سنتين ويمكن أن تزيد من إمكانات سوق العمل.

ما هو الدبلوم في المطبخ الدولي؟ تركز الدورات الدراسية عادة على المأكولات العالمية بدءا من الوصفات الأساسية والمبتدئين والانتقال إلى أطباق اللحوم والخضروات والأسماك والمأكولات البحرية المعقدة. كما يتم تضمين الحلويات لتصفية قائمة كاملة. يمكن أن تتضمن الدورات المتقدمة معلومات عن البوفيهات وقوائم الطعام وطرق الطبخ المختلفة والقيود الغذائية والاستبدال. تقدم بعض الدورات أيضًا مواضع العمل بعد الانتهاء.

تساعد مهارات الإبداع والصبر والعمل الجماعي على الحفاظ على المطبخ بسلاسة مع الأطباق المثيرة لإرضاء أذواق مجموعة متنوعة من الأفراد. خارج المطبخ ، قد تساعد هذه المهارات الخريجين في تحقيق أهدافهم المهنية والعلاقات بين الأشخاص وعلاقات العمل.

إن اختيار الفرد للدراسة في الخارج أو محليًا سيؤثر بشكل كبير على التكلفة الإجمالية. تشمل العوامل الإضافية التي يجب أخذها في الاعتبار أثناء البرنامج الرسوم المرتبطة بها ، ومتطلبات الدورة الإضافية ، والسكن ، وطول البرنامج. تقدم برامج الدبلوم إتقان متتالي في غضون ستة أشهر إلى سنة ، على الرغم من أن بعضها يسمح بتجزئة الوحدات الدراسية.

يأخذ العديد من الدبلوم في المأكولات الدولية ليصبح رئيس الطباخين أو الطباخين. وتشمل فرص العمل الإضافية مدير خدمة الطعام ، طاه سوس ، طاه المعجنات ، عالم الأغذية ، مدون الطعام ، مصمم الطعام والشيف الشخصي. وتشمل المراكز الإضافية الخباز ومالك المطعم ومدير المطعم والشوكولاتة وطاهي المعجنات ومقدم الطعام ومدير الطعام والشراب والطاهي التنفيذي ، وقد ذهب البعض لاستضافة عروض الطهي. تتوفر وظائف في مجموعة متنوعة من الإعدادات ، بما في ذلك الفنادق والمطاعم والسفن السياحية والكافيتريات والشركات والمنتجعات والمرافق الطبية والمنتجعات وخطوط الرحلات البحرية.

غالبًا ما تكون برامج المأكولات الدولية بدوام كامل لفترات زمنية مختلفة لتناسب جداول الأعمال المزدحمة ، كما أن التدريب العملي مع الدورات الدراسية المتاحة عبر الإنترنت قد تكون متاحة. للبدء ، ابحث عن البرنامج أدناه واتصل مباشرة بمكتب القبول بالمدرسة التي تختارها عن طريق ملء نموذج العميل.

قراءة المزيد

درجة الطهي

Ferrieres Paris
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 فصل دراسي July 2019 فرنسا باريس Ferrières-en-Brie + 1 المزيد

الطلاب لديهم الفرصة للتسجيل إلا الربع 1st و 2 أداء في وقت لاحق في الوقت المناسب (ضيق الوقت). [+]

في وقت التدريب

6 أشهر من المقررات النظرية والعملية تنقسم إلى 2/4 - 600H (مسارها)، بما في ذلك:

الدورات، والزي الرسمي، والسكاكين عدة، والجولات الدراسية، والمؤتمرات الامتحانات 8 أسابيع من التدريب. إمكانية تمديد تصل إلى 6 أشهر وسوف يتم التحقق من المناهج الدراسية بعد تنفيذ التدريب لمدة 8 أسابيع.

الطلاب لديهم الفرصة للتسجيل إلا الربع 1st و 2 أداء في وقت لاحق في الوقت المناسب (ضيق الوقت).... [-]


برنامج الدبلوم المهني المطبخ التايلاندي

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School
دراسه في الجامعة دوام كامل 9 أشهر April 2019 تايلند بانكوك

لو كوردون بلو دوسيت مدرسة الطبخ هي مشروع مشترك الفرنسي-التايلاندية. نحن أول مدرسة في الشبكة العالمية للمدارس لو كوردون بلو أن تقدم دورة الطبخ الفنية التايلاندية. نحن فخورون جدا لهذه المبادرة [+]

لو كوردون بلو دوسيت مدرسة الطبخ هي مشروع مشترك الفرنسي-التايلاندية. نحن أول مدرسة في الشبكة العالمية للمدارس لو كوردون بلو أن تقدم دورة الطبخ الفنية التايلاندية. نحن فخورون جدا لهذه المبادرة.

تم إنشاء هذا بالطبع الفنية المبتكرة الطبخ التايلاندي من قبل الطهاة التايلاندية الخبراء ويتم تدريسها في بنفس الطريقة التي المطبخ الفرنسي هو: استخدام - ووتش، تعلم وطريقة القيام به - حيث يلاحظ الطلاب مظاهرة الطبخ التايلاندي من قبل الطهاة الخبراء لدينا - تليها يد ممارسة -ON في المطابخ العملية لدينا كل وصفة.... [-]


برنامج الدبلوم المطبخ الفرنسي

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School
دراسه في الجامعة دوام كامل دوام جزئي 3 - 5 أشهر April 2019 تايلند بانكوك + 1 المزيد

دورات لو كوردون بلو المطبخ تزويد الطلاب بالمهارات الأساسية الطهي من استخدام معدات الطهي إلى التخطيط والتنفيذ من الأطباق مزيدا من التفاصيل. كما تقدم بالطبع، والطبقات التقنيات على بعضها البعض [+]

دورات لو كوردون بلو المطبخ تزويد الطلاب بالمهارات الأساسية الطهي من استخدام معدات الطهي إلى التخطيط والتنفيذ من الأطباق مزيدا من التفاصيل. كما تقدم بالطبع، وتقنيات هي الطبقات على بعضها البعض وتصبح أكثر تعقيدا. المظاهرات أصبحت أكثر القائمة الموجهة، وتتضمن جوانب تنظيم وإعداد والتوازن وتوقيت. وينصب التركيز على تدريس التقنيات من خلال وصفات لو كوردون بلو الشهيرة.

لو كوردون بلو المطبخ الدورة الأساسية يفتح الباب أمام المغامرات وتقاليد المطبخ الفرنسي. يتعلم الطلاب أيضا كيفية استخدام ودمج البهارات، الأعشاب والتوابل في وصفاتهم إنتاج مجموعة متنوعة من النكهات التي تكمل الأطباق المحضرة.... [-]


دبلوم الكبرى - الطبخ والخبز

Le Cordon Bleu Mexico
دراسه في الجامعة دوام كامل January 2019 مكسيك Buenavista مكسيكالي

جراند Diplôme® هو البرنامج الأكثر شمولية التدريب الطهي وزيادة الاعتراف ما هو موجود اليوم. وهو يتألف من دبلوم المطبخ (الشهادات الأساسية [+]

جراند Diplôme®

جراند Diplôme® هو البرنامج الأكثر شمولية التدريب الطهي وزيادة الاعتراف ما هو موجود اليوم. وهو يتألف من دبلوم المطبخ (شهادة الأساسي والمتوسط ​​والمتقدم)، ودبلوم في المعجنات (موثق الأساسي والمتوسط ​​والعليا)

المنهجية

تدريس النظري والعملي للو كوردون بلو هو الأكثر اكتمالا لأنه يجمع بين المظاهرات من قبل طهاة مع الجلسات العملية.

يجري التدريس مظاهرة في غرف مصممة خصيصا مع مرايا مائلة، وشاشات متصلة نظام كاميرات الفيديو وكل ما يلزم لمراقبة بالتفصيل العمل والتقنيات المستخدمة من قبل فريق الطهاة أستاذ.... [-]


ديبلوم دي كيزين

Le Cordon Bleu Ottawa
دراسه في الجامعة دوام كامل 33 أسابيع June 2019 كندا أوتاوا

استخدم اللوحة كقطعة قماشية واكتسب المعرفة والانضباط وفهم المهارات الفنية التي تشجع إبداعك وموهبتك الطبيعية على الإزهار. [+]

ديبلوم دي كيزين

تقدم من خلال المستويات الأساسية والمتوسط ​​والمتفوقة من المأكولات واكسب الدبلوم الذي يتم الترحيب به في أرقى المطابخ في العالم.

استخدم اللوحة كقطعة قماشية واكتسب المعرفة والانضباط وفهم المهارات الفنية التي تشجع إبداعك وموهبتك الطبيعية على الإزهار. هذه الأساليب يمكن تطبيقها على أي نمط من المأكولات.

Cuisine de Base

مقدمة شاملة للمطبخ الفرنسي الذي يقدم مهارات وتقنيات المطبخ الكلاسيكي - التعامل مع السكين والرعاية ، والنظافة والصرف الصحي ، وقطع السكاكين الكلاسيكية ، وأساليب الطهي ، وإعداد الطعام ، وميزان المكان ، والتدريب على الحنك ، والمصطلحات الطهوية.... [-]


دبلوم في المطبخ الفرنسي

Ecole Ritz Escoffier
دراسه في الجامعة دوام كامل 12 أسابيع April 2019 فرنسا باريس

تتضمن هذه الدورة التدريبية 3 مستويات مخصصة لتعلم أساسيات المطبخ الفرنسي ومصممة للمبتدئين ، سواء كانوا متحمسين أو مهنيين طامحين. [+]

تتضمن هذه الدورة التدريبية 3 مستويات مخصصة لتعلم أساسيات المطبخ الفرنسي ومصممة للمبتدئين ، سواء كانوا متحمسين أو مهنيين طامحين.

المدة: 12 أسبوعًاعدد الساعات: 420 ساعةالسعر: 25400 € (بما في ذلك ضريبة القيمة المضافة)شروط القبول

يجب أن يكون المرشحون على الأقل 18 سنة من العمر ويجب أن يكونوا قد أتموا المرحلة الثانوية.

ساعات الدرس

من الاثنين إلى الجمعة ، من التاسعة صباحًا إلى الخامسة مساءً. يتم تضمين استراحة الغداء.... [-]


دبلوم الكبير - المطبخ والدبلوم المعجنات

Le Cordon Bleu Paris
دراسه في الجامعة دوام كامل 9 أشهر September 2019 فرنسا باريس

وبطبيعة الحال يجمع بين التدريس في كل التخصصات المطبخ والحلويات. وتقدم أي مؤسسة أخرى الطهي العديد من الدورات العملية تحت إشراف الشيف. [+]

لو غراند دبلوم - المطبخ المعجنات والتأهيل

لو غراند دبلوم® هو البرنامج الأكثر شمولية في تعليم الطهي الفرنسي التي تقدمها لو كوردون بلو. وبطبيعة الحال يجمع بين التدريس في كل من مطبخ و معجنات التخصصات. وتقدم أي مؤسسة أخرى الطهي العديد من الدورات العملية تحت إشراف الشيف. وتلتزم لو كوردون بلو لتزويد الطلاب مع مجموعة كاملة من تقنيات الطهي وتطوير قدراتهم الإبداعية الخاصة، والتعبير الفني. وتقدم هذه الدورات فرصة لإتقان المطبخ الفرنسي و تقنيات المعجنات ومن ثم يمكن أن تطبق على البعض مطابخ العالم. ... [-]


دبلوم المطبخ

Le Cordon Bleu Paris
دراسه في الجامعة دوام كامل 9 أشهر September 2019 فرنسا باريس

دبلوم في المطبخ دي لو كوردون بلو تقدم للطلاب البرنامج الأكثر صرامة وشامل في أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية المتاحة اليوم. [+]

دبلوم المطبخ - مؤهل المطبخ فريدة من نوعها

ال دبلوم دي المطبخ لو كوردون بلو تقدم للطلاب البرنامج الأكثر صرامة وشامل في الكلاسيكية تقنيات الطهي الفرنسية المتاحة اليوم. ال دبلوم دي المطبخ وتمنح عند اكتمال الطالب بنجاح المستويات الأساسية والمتوسطة والعليا. ويمكن للطلاب التسجيل فقط لمستوى واحد (على سبيل المثال: عاديه) ويمكن أن يستمر إلى مستوى آخر في وقت لاحق (في إطار زمني محدود). حتى مع سابقة الخبرة المهنية، يجب على الطلاب أن تبدأ مع المستوى الأساسي قبل الوصول إلى المستوى التالي. ... [-]


الطبخ الشيف دبلوم Ecole Lenôtre - 23 أسبوعا

Ecole Lenôtre
دراسه في الجامعة دوام كامل 23 أسابيع March 2019 فرنسا پلزیر باريس + 1 المزيد

تم إنشاء تدريب الشيف الطهي للناس على استعداد لتدريب أو إعادة اختراع أنفسهم في الطبخ. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في التعلم من الأساس إلى مستوى عال من تقنيات المطبخ الفرنسي في 23 أسبوعا. [+]

. ECOLE LENÔTRE COOKING CHEF TRAINING

توفر Ecole Lenôtre لطلابها وشركائها التدريب المتطور لتسهيل وتشجيع التواصل والتواصل والحفاظ على معايير عالية الأداء والتميز. يهدف تدريب "Cooking Chef Ecole Lenôtre " إلى البالغين الراغبين في الطهي سواء أكانوا في دورة تحويل أم لا ، Ecole Lenôtre الذين يسعون إلى زيادة مجال خبرتهم.

الأهلية لهذه الدورة لها المتطلبات المسبقة التالية:

أن يكون عمرك 18 سنة أو أكثرالحصول على المعرفة الأساسية باللغة التي يتم تدريس المقرر بها (المستوى A1)لتكون قادرة على القراءة والكتابةلمعرفة أساسيات النظافة والسلامة في بيئة غذائيةالحصول على المعرفة الأساسية بالتفكير الأساسي (الحسابات والمنطق)هيكل تدريب مدرسة ECOLE LENÔTRE CHEF... [-]