Filter
اختيار دبلوم
نوع الدراسة: الكل الوتيرة: الكل

ابحث هنا عن افضل المدارس والجامعات التي تعلم درجة البكالوريوس!

تقدم الكليات المجتمعية والفنية دبلومًا للإشارة إلى إتقان الموضوع لمجموعة متنوعة من المهارات والمواضيع. غالباً ما يتم التعرف على الدبلومات عالمياً ويمكن أن توفر ميزة تنافسية في سوق العمل.
ما هو الدبلوم في الطهي الاحترافي؟ يشمل تعليم الدورة المأكولات العالمية ، بما في ذلك الفرنسية والإيطالية والآسيوية. وغالبا ما يتم تدريس فن الطهو ، وتطوير القائمة ، والسلامة ، والنظافة ، وزخرفة الطهي ، والخبز ، وطهي المعجنات ، وأحدث تقنيات الطهي. بعض الدورات تدرس الكتابة الأكاديمية ، الإدارة المالية ، إدارة المطبخ ، تطوير الموظفين وأخلاقيات العمل. يتطلب معظم الطلاب اجتياز اختبار في نهاية الدورة التدريبية. تستغرق البرامج من ستة أشهر إلى سنة واحدة حتى تكتمل ، حسب وضع التفرغ أو الدوام الجزئي والمؤسسة.
تمتد مهارات التنظيم والإدارة إلى أبعد من المطبخ للتأثير بشكل إيجابي على الجوانب الأخرى لحياة الطلاب. كما تتفوق مهارات العمل على المطبخ ، مما قد يساعد الأفراد من خلال التمويل الشخصي ، وريادة الأعمال ، والنمو الوظيفي.
تتوفر برامج فنون الطهي في جميع أنحاء العالم ، لذلك فإن التكاليف المرتبطة بالحضور تختلف باختلاف الموقع والمؤسسة والمدة. هناك حاجة إلى مزيد من البحوث للتأكد من جميع التكاليف المرتبطة ببرنامج معين.
دبلوم في الطهي الاحترافي يعد الطلاب للعمل في وظائف فنون الطهي. وظائف محتملة تشمل مدير المطعم ، مدير المطبخ ، رئيس الطهاة ، صاحب المطعم ، طاه المعجنات ، طاهية سو مدير التموين. يعمل الطهاة في مجموعة متنوعة من الصناعات والأعمال بما في ذلك المطاعم والسفن السياحية والفنادق والمرافق الطبية ودور الرعاية والتموين الصناعي. هناك فرص وظيفية إضافية مثل الطهاة الشخصيين ، ومديري خدمات الطعام ، ومدوني الطعام ، وعلماء الأغذية ، ومصففي الطعام ، والخبازين ، والشوكولاتة ، ومدراء سلامة الأغذية ، وطهاة الشركات ، ومديري الأغذية والمشروبات ، وطهاة الطباخين ، والطهاة المبتدئين ، ومدراء الوجبات السريعة.
تتوفر برامج كاملة أو بدوام جزئي مع التعليم داخل الحرم الجامعي أو عبر الإنترنت من مجموعة متنوعة من المؤسسات لتناسب جدولك المزدحم. للبدء ، ابحث عن البرنامج أدناه واتصل مباشرة بمكتب القبول بالمدرسة التي تختارها عن طريق ملء نموذج العميل.

قراءة المزيد إظهار محتوى أقل
خيارات أخرى في هذا المجال من الدراسة:

11النتائج في الطهي الاحترافي

NSIA - The Professional Hospitality Academy

يتوسع هذا البرنامج في شهادة المستوى 4 ويوفر للطلاب قدرة متزايدة على تقنيات الطهي المتقدمة. كما أنها مثالية لأولئك الذين لديهم خبرة موجودة في فن الطبخ الذين اكتسبوا بالفعل ... [+]

يتوسع هذا البرنامج في شهادة المستوى 4 ويوفر للطلاب قدرة متزايدة على تقنيات الطهي المتقدمة. كما أنها مثالية لأولئك الذين لديهم خبرة موجودة في فن الطبخ الذين اكتسبوا بالفعل المهارات الأساسية للانتقال مباشرة إلى مستوى الدبلوم.

ماذا سوف أتعلم؟

إدارة المطبخ:

مقدمة عن الكتابة الأكاديمية تضع الطلاب لإكمال التقييمات. تعلم المهارات الأساسية في مجالات الإدارة المالية والموارد البشرية وتنمية الموظفين وأخلاقيات العمل والعلاقات في مكان العمل والمتطلبات التنظيمية داخل صناعة الضيافة. نظم إنتاج المطبخ: تحقق من التأثيرات الطهي التاريخية على المنتجات الغذائية ، ومقارنة أساليب الحرفيين إلى الإنتاج الضخم. وتشمل المهارات العملية التي يتم تدريسها الطهي وتقديم مجموعة من المواد الغذائية المتقدمة ، وذلك باستخدام مجموعة متنوعة من أساليب الإنتاج.... [-]

نيوزيلندا أوكلاند
April 2019
دوام كامل
50 أسابيع
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
TasTAFE

تسمانيا هي جزيرة جميلة في أستراليا تشتهر عالميًا بمأكولاتها الذواقة. بصفتنا شركة رائدة في مجال التدريب على الضيافة ، قمنا بتصميم دورة تدريبية متخصصة في فن الطهي لإعداد ال ... [+]

دورة العام الدراسي 2

تسمانيا هي جزيرة جميلة في أستراليا تشتهر عالميًا بمأكولاتها الذواقة. بصفتنا شركة رائدة في مجال التدريب على الضيافة ، قمنا بتصميم دورة تدريبية متخصصة في فن الطهي لإعداد الطلاب لمهنة مجزية ومزدهرة في مجال الضيافة.

TasTAFE هي واحدة من أكبر معاهد التدريب المهني في أستراليا وهي مملوكة ومدارة من قبل حكومة ولاية تسمانيا. تقدم شركة TasTAFE عالي الجودة معتمدًا على المستوى القومي ، TasTAFE خبرة كبيرة.... [-]

أستراليا هوبارت لونسيستون
July 2019
دوام كامل
2 سنة
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School

معتمدة من قبل كلية فنون الطهي الأمريكية (ACF) الضيافة ومدرسة فنون الطهي SWISSAM في شخص رئيس برنامج فنون الطهي جوزيف فليسنر دعا الطهاة العالميين لتصميم دورات فنون الطهي ال ... [+]

. لماذا ACF فنون الطهي؟معلمين من الطراز العالمي

يقود الفصول فريق دولي من الطهاة العالميين. جوزيف فليسينر (النمسا) هو رئيس برنامج فنون الطهي.

تقدير عالميفنون الطهي. برنامج Chef Education هو برنامج الطهي الوحيد في روسيا و CIS ، المعتمد من قبل اتحاد الطهي الأمريكي (ACF).ACF هي منظمة مهنية للطهاة والطهاة ، تأسست في عام 1929 في مدينة نيويورك. وهي الشركة الرائدة في تقديم الموارد التعليمية والتدريب والتلمذة الصناعية والاعتماد البرنامجي المصممة لتعزيز النمو المهني لجميع الطهاة الحاليين والمستقبليين والطهاة المعجنات. بالإضافة إلى ذلك ، تدير ACF برنامج الشهادات الأكثر شمولاً للشيفات.دبلوم معترف به عالميا... [-]
روسيا سانت بطرسبرغ
July 2019
دوام كامل
دوام جزئي
2 دراسيين
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Leiths School of Food and Wine

دبلوم Leiths هو متفرغ الشهير الطبخ دورة مصممة لأولئك الذين يرغبون في بدء حياة مهنية في الغذاء. ويقدم التدريب المهني شاملة من شأنها أن تضمن معرفة مقربة من الطعام والنبيذ ج ... [+]

دبلوم Leiths هو متفرغ الشهير الطبخ دورة مصممة لأولئك الذين يرغبون في بدء حياة مهنية في الغذاء. ويقدم التدريب المهني شاملة من شأنها أن تضمن معرفة مقربة من الطعام والنبيذ جنبا إلى جنب مع شعور واضح من اتجاهات الصناعة الحالية وأساليب الطهي والتخطيط القائمة ووضع الميزانية.

مناسب ل:

أي شخص مهتم في مهنة في صناعة المواد الغذائية. هذا يتضمن:

يعمل طاهيا المهنية أو الخاص فتح مقهى وحانة، حانة أو مطعم شن قطاع التموين تطوير المنتجات الغذائية التصميم الغذاء الكتابة الطعام وسائل الاعلام الغذاء والتسويق والعلاقات العامة ... [-]
المملكة المتحدة لندن
September 2019
36 أسابيع
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
iStudy

اتبع شغفك وتصبح الشيف المهني هل ترغب في الطبخ وتريد أن تكون مسؤولة عن المطبخ الخاص بك؟ هل غالبا ما تجد نفسك في المطبخ تحاول ابتكار الأطباق التوقيع الخاصة بك؟ ثم لديك المه ... [+]

ويبرز بالطبع

دبلوم معتمد في الشيف المهني هو الحائز على جائزة وأفضل بالطبع بيع التي أعطيت شهادة كبد

ويعتبر واحدا من أفضل الدورات في المملكة المتحدة التي يمكن أن تساعد الطلاب / المتعلمين للتعرف على الموضوع واكتساب المهارات اللازمة لأداء جيدا في هذا المجال. لدينا معبأة دبلوم معتمد في الشيف المهنية إلى 92 وحدات لتدريس لك كل ما تحتاجه لتصبح ناجحة في هذه المهنة.

لتوفير لكم سهولة الوصول، وقد تم تصميم هذه الدورة لكلا بدوام جزئي والطلاب بدوام كامل. يمكنك أن تصبح معتمدة في 2 أيام فقط، 20 ساعة، ومن الممكن أيضا لدراسة في وتيرة الخاصة بك.... [-]

المملكة المتحدة لندن
التسجيل مفتوح
دوام كامل
دوام جزئي
دراسة عبر الأنترنت
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
iStudy

هل تريد أن تتعلم المهارات لتصبح طاه المهنية ماهرا؟ تريد أن تتعلم عن كبار نصائح الطاهي والمعلومات طريقة الطبخ الخاصة بهم؟ إذا كان هذا هو ما كنت تبحث عنه لتحقيق، عند هذه ال ... [+]

لماذا يجب عليك اختيار الشيف المهني ودورة الطبخ الصحيالوصول مدى الحياة إلى الدورةلا رسوم خفية أو رسوم الامتحانكبد شهادة معتمدة على الانتهاء بنجاحدعم مدرس كامل في أيام الأسبوع (من الاثنين إلى الجمعة)كفاءة نظام الامتحان والتقييم والنتائج الفوريةتحميل شهادة بدف للطباعة فور الانتهاءالحصول على النسخة المطبوعة الأصلية من الشهادة الخاصة بك، وإرسال يوم العمل التالي لمدة لا تقل عن 9 جنيه استرليني.تحسين فرصتك في اكتساب المهارات المهنية وكسب أفضل المحتملة.من هذه الدورة؟... [-]
المملكة المتحدة لندن
التسجيل مفتوح
دوام كامل
دوام جزئي
دراسة عبر الأنترنت
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
John Academy

المفتاح وراء النجاح هو حصى، بغض النظر عن ما يحدث يجب على المرء أن تتخلى أبدا عن شيء ما. إذا كنت تريد أن تكون طاهيا المهنية سوف تحتاج بالتأكيد حصى، كما ضغوط المطبخ المهنية ... [+]

. الذي هو بطبيعة الحال ل؟أي طاه محترف الذي يريد ترقية مهاراتهم في الطبخ والإدارة.الناس الذين لديهم مصلحة في الطبخ والأحلام لتصبح طاه محترف.متطلبات الدخول:هذه الدورة متاحة لجميع المتعلمين، من جميع الخلفيات الأكاديمية.وهناك حاجة إلى فهم جيد للغة الإنجليزية، والحساب وتكنولوجيا المعلومات والاتصالات لحضور هذه الدورة.تقدير:في نهاية الدورة، سوف تكون هناك حاجة إلى الجلوس على الانترنت اختبار الاختيار من متعدد. سيتم تقييم الاختبار الخاص بك تلقائيا وعلى الفور بحيث سوف تعرف على الفور ما إذا كنت قد نجحت.قبل الجلوس للامتحان النهائي الخاص بك، سيكون لديك الفرصة لاختبار الكفاءة الخاصة بك مع امتحان وهمية.شهادة:بعد اجتياز الاختبار بنجاح، سوف تكون قادرا على الحصول على شهادة معتمدة من الإنجاز. ولكن يمكنك أيضا الحصول على شهادة إتمام الدورة بعد الانتهاء من الدورة دون الجلوس للاختبار. ويمكن الحصول على شهادات إما في نسخة مطبوعة بتكلفة 39 £ أو في شكل بدف بتكلفة 24 جنيه استرليني.لماذا أخترتنا؟بأسعار معقولة، والمشاركةأشرطة الفيديو التعليمية / المواد من خبراء الصناعة الرائدة.دراسة في منصة التعلم عبر الإنترنت سهلة الاستخدام،نظم الامتحان كفاءة للتقييم والنتيجة الفورية.المملكة المتحدةالوصول إلى محتوى الدورة على الهاتف المحمول أو الكمبيوتر اللوحي أو سطح المكتب من أي مكان في أي وقت.الاستفادة من طلب للحصول على نوس خصم إضافي بطاقة؛24/7 دعم الطالب عبر البريد الإلكتروني.المسار المهني:... [-]
المملكة المتحدة لندن
التسجيل مفتوح
دوام كامل
دوام جزئي
دراسة عبر الأنترنت
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
John Academy

لتصبح طاهيا المهنية، يحتاج المرء أن يكون التفاني، والاهتمام بالتفاصيل وحب للأغذية. هذه الصفات مجتمعة إما يجعل أو تفكك ويأتي الطهاة القادمة كما تعمل في المطبخ التجاري يأتي ... [+]

الذي هو بطبيعة الحال ل؟الطهاة الجدد.المهنيين تبحث للحصول على شهادة من أجل متابعة أعمال المطعمأي شخص مهتم في الطبخ وإدارة المطبخ.متطلبات الدخول:هذه الدورة متاحة لجميع المتعلمين، من جميع الخلفيات الأكاديمية.يجب أن يكون المتعلمون الذين تتراوح أعمارهم بين 16 أو أكثر لإجراء التأهيل.وهناك حاجة إلى فهم جيد للغة الإنجليزية، والحساب وتكنولوجيا المعلومات والاتصالات لحضور هذه الدورة.تقدير:في نهاية الدورة، سوف تكون هناك حاجة إلى الجلوس على الانترنت اختبار الاختيار من متعدد. سيتم تقييم الاختبار الخاص بك تلقائيا وعلى الفور بحيث سوف تعرف على الفور ما إذا كنت قد نجحت.قبل الجلوس للامتحان النهائي سيكون لديك الفرصة لاختبار الكفاءة الخاصة بك مع امتحان وهمية.شهادة:بعد اجتياز الاختبار بنجاح، سوف تكون قادرا على الحصول على شهادة معتمدة من الإنجاز. ولكن يمكنك أيضا الحصول على شهادة إتمام الدورة بعد الانتهاء من الدورة دون الجلوس للاختبار. ويمكن الحصول على شهادات إما في نسخة مطبوعة بتكلفة 39 جنيها إسترلينيا أو في شكل بدف بتكلفة 24 جنيها إسترلينيا.وقت تحويل شهادة بدف هو 24 ساعة و لشهادة ورقية، فمن 3-9 أيام عمل.لماذا أخترتنا؟بأسعار معقولة، والمشاركةأشرطة الفيديو التعليمية / المواد من خبراء الصناعة الرائدة.دراسة في منصة التعلم عبر الإنترنت سهلة الاستخدام،نظم الامتحان كفاءة للتقييم والنتيجة الفورية.المملكة المتحدةالوصول إلى محتوى الدورة على الهاتف المحمول أو الكمبيوتر اللوحي أو سطح المكتب من أي مكان في أي وقت.الاستفادة من طلب للحصول على نوس خصم إضافي بطاقة؛24/7 دعم الطالب عبر البريد الإلكتروني.المسار المهني:... [-]
المملكة المتحدة لندن
التسجيل مفتوح
دوام كامل
دوام جزئي
دراسة عبر الأنترنت
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

ويستند المناهج الدراسية لهذا الدبلوم على تعلم تذوق الطعام تماما لتقديم تدريب الطلاب الطهي على أعلى مستوى. من خلال نهج عالمي على وجه الحصر تقريبا في المطبخ، والطلاب سوف تع ... [+]

CUISINE في جميع جوهرها

ويستند المناهج الدراسية لهذا الدبلوم على تعلم تذوق الطعام تماما لتقديم تدريب الطلاب الطهي على أعلى مستوى. من خلال نهج عالمي على وجه الحصر تقريبا في المطبخ، والطلاب سوف تعزز القواعد القائمة بالفعل، والإبداع العمل والمعرفة التقنية والاتجاهات الجديدة التي تحكم فن الطهو اليوم.

هذا البرنامج هو 5 أشهر والكامل مع الممارسات الخارجية الاختيارية في أفضل المطاعم في فريق الطبخ لدينا.... [-]

إسبانيا كاستيون دي لا بلانا
September 2019
دوام كامل
6 أشهر
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
LaSalle College Montreal

تم تصميم برنامج الطبخ من الفئة الفنية (DEP) للطلاب، الإبداعية مستقلة ذات اهتمام قوي في المطبخ والمأكولات. ... [+]

دبلوم في الطبخ المهنية

تم تصميم برنامج الطبخ من الفئة الفنية (DEP) للطلاب، الإبداعية مستقلة ذات اهتمام قوي في المطبخ والمأكولات.

فإنه هو وسيلة ممتازة لاكتساب المعارف والمهارات اللازمة للحصول على مهنة واعدة ومحفزة. في الواقع، يشكل شهادة طاه موردا فريدا وثمينا في فندق كبير، مطعم، سفينة سياحية، والمستشفيات، وغيرها من المؤسسات الصحية أو الغذاء في صناعة الخدمات بشكل عام. ... [-]

كندا مونتريال
September 2019
دوام كامل
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Ecole Lenôtre

تم إنشاء تدريب Chef Cooking للأشخاص الراغبين في التدريب أو إعادة اختراع أنفسهم في Cooking. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في التعلم من الأساس إلى المستوى العالي من تقنيات ال ... [+]

. ECOLE LENÔTRE COOKING CHEF TRAINING

توفر Ecole Lenôtre لطلابها وشركائها التدريب المتطور لتسهيل وتشجيع التواصل والتواصل والحفاظ على معايير عالية الأداء والتميز. يهدف تدريب "Cooking Chef Ecole Lenôtre " إلى البالغين الراغبين في الطهي سواء أكانوا في دورة تحويل أم لا ، Ecole Lenôtre الذين يسعون إلى زيادة مجال خبرتهم.

الأهلية لهذه الدورة لها المتطلبات المسبقة التالية:

أن يكون عمرك 18 سنة أو أكثرأن يكون لديك معرفة أساسية باللغة التي يتم تدريسها في الدورة (المستوى B1)لتكون قادرة على القراءة والكتابةلمعرفة أساسيات النظافة والسلامة في بيئة غذائيةالحصول على المعرفة الأساسية بالتفكير الأساسي (الحسابات والمنطق)هيكل تدريب مدرسة ECOLE LENÔTRE CHEF... [-]
فرنسا پلزیر باريس
September 2019
دوام كامل
23 أسابيع
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية