الفرنسية

والهدف هو جعل المرشحين إلى التواصل الفعال في الحياة اليومية والحياة المهنية على عدة مستويات: العلاقات داخل الشركة وخارجها، العلاقات مع العملاء والتسلسل الهرمي. والهدف هو أيضا لمنحهم القدرة على التواصل شفويا، لتعلم، إلى وثيقة، لفهم الرسالة، لحمل الرسالة، نقدر رسالة أو الوضع.

لغات أجنبية

لغة أجنبية

البحوث الموجهة نحو المفردات لاحتياجات العمل. تحسين فهم اللغة المحكية في تنوعه من لهجات، ومهارات التحدث. دراسة النصوص، والمجلات محددة لهذه المهنة. تعلم القراءة بسرعة وبشكل جيد. كتابة الرسائل التجارية التعامل مع التحديات الأكثر شيوعا من الناحية العملية (تحقيق وإعداد التقديرات، والمراسلات مع الوكالات الأجنبية، والمطالبات والمتابعة، الخ). مجموعة متنوعة من التمارين: المحادثات المرتجلة السريعة المكشوفة، وتدوين الملاحظات، وكتابة النصوص أو انكماش، وتقارير.

اللغة الأجنبية B

البحوث الموجهة نحو المفردات لاحتياجات العمل. تحسين فهم اللغة المحكية في تنوعه من لهجات، ومهارات التحدث. دراسة النصوص، والمجلات محددة لهذه المهنة. تعلم القراءة بسرعة وبشكل جيد. كتابة الرسائل التجارية التعامل مع التحديات الأكثر شيوعا من الناحية العملية (تحقيق وإعداد التقديرات، والمراسلات مع الوكالات الأجنبية، والمطالبات والمتابعة، الخ). مجموعة متنوعة من التمارين: المحادثات المرتجلة السريعة المكشوفة، وتدوين الملاحظات، وكتابة النصوص أو انكماش، وتقارير.

الاقتصاد العام والسياحة

أسس المعرفة الاقتصادية. تمويل الاقتصاد. التنظيم. العلاقات الاقتصادية الدولية. الاقتصاد العالمي. الدورة الاقتصادية والسياحة. سوق السياحة والجهات الفاعلة فيها. سياسات التنمية في هذا القطاع.

القانون

القانون والنشاط الاقتصادي. وفندق لرجال الأعمال والتجارية النشاط. علاقات العمل في قطاع الضيافة. الصعوبات التي تواجه الفنادق والمطاعم الشركات. العلاقات القانونية في مجال الضيافة و / أو استعادة مع المستهلكين. الروابط في صناعة الضيافة وتقديم الطعام للمستهلكين.

وفر الآن

شركة التصاميم والتنوع للشركة. الشركة في نظام الإنتاج. مركز قرار الشركة. الشركة والتنظيم والناس. إدارة الموارد البشرية. الشركة ونهجها الاستراتيجي. الشركة والمجتمع والأخلاق.

المحاسبة الإدارية والضرائب والمالية

نظرة عامة على القدرات الفنية والإدارية. تنظيم وتكنولوجيا المعلومات الإدارية. نظام المعلومات المحاسبية. نظام إدارة المعلومات. الأدوات الإدارية الأخرى. ميزانيات التشغيل. السيطرة على الأداء التشغيلي. تجسيدا لوحة القيادة. الجوانب الاقتصادية والمالية لريادة الأعمال.

التسويق

نهج التسويق. معرفة احتياجات والسوق. المتغيرات mercatiques. المتغيرات mercatiques الأخرى.

العلوم التطبيقية

جودة الأغذية. بيئة العمل والراحة والسلامة. النظافة وصيانة المباني والمعدات والمواد، والطلاء والمنسوجات. Psychosociologie الغذاء.

PROFESSIONAL الفنية

البحوث الهندسية الطهي والتنمية. النظم. المعدات. التخطيط. الإنتاج. إنتاج الرسوم المتحركة. الأمثل. المواد الغذائية والمشروبات المعرفة. الإجراءات والوثائق المطلوبة لتشغيل استعادة النظام أو الخدمة. فوائد الترميم. تشغيل منافذ البيع. نظام الفوترة والجسم. الرسوم المتحركة في الترميم. استعادة وسائل الإعلام التجارية. استقبال وتسويق المطاعم. الإدارة التنفيذية للموارد البشرية. السيطرة والجودة واستعادة الإنتاجية. الإقامة والاتصالات المهنية. مفهوم استضافة المضيف. تنظيم العمل. تصميم المنتج. مبيعات الزخم. التشخيص والسيطرة.

الهندسة والصيانة

الهندسة فندق والترميم. سير عملية الاستثمار. أصحاب المصلحة. لوائح التخطيط. البرمجة. الصيانة. الأمن. مبادئ التصميم. في سياق التدخل. تعريف متطلبات المساحة والتصميم والمعدات. عناصر الهندسة التقنية من المطاعم. حالة الأعمال التجارية لسوق المعدات التشاور.

الدورات

الغمر في مكان العمل ما مجموعه 16 إلى 20 أسابيع، بما في ذلك 12 أسبوعا متتالية في السنة الأولى. يمكن تقسيم الأسابيع المتبقية إلى أحزاب واحدة أو أكثر في واحدة أو أكثر من الشركات.

يُدرَّس البرنامج في:
  • اللغة الفرنسية

أبحث عن 2كورسات اخرى في Ecole Supérieure de Commerce de Communication et de Gestion »

هذه الدورة عبارة عن الحرم الجامعي تستند
Start Date
أيلول (سبتمبر) 2019
أيلول (سبتمبر) 2019
Duration
أتصل بالجامعة
دوام جزئي
دوام كامل
حسب المواقع
حسب التاريخ
Start Date
أيلول (سبتمبر) 2019
أخر موعد للتسجيل
Start Date
أيلول (سبتمبر) 2019
أخر موعد للتسجيل
Start Date
أيلول (سبتمبر) 2019
أخر موعد للتسجيل
Start Date
أيلول (سبتمبر) 2019
أخر موعد للتسجيل

أيلول (سبتمبر) 2019

Location
أخر موعد للتسجيل
End Date
أخر موعد للتسجيل
End Date

أيلول (سبتمبر) 2019