الشهادة الثالثة في الطبخ التجاري

عام

وصف البرنامج

يعكس هذا المؤهل دور الطهاة التجاريين الذين يستخدمون مجموعة واسعة من مهارات الطهي المتطورة والمعرفة السليمة لعمليات المطبخ لإعداد المواد الغذائية والقائمة.

باستخدام التقديرية والحكم ، فإنها تعمل مع بعض الاستقلال وتحت إشراف محدود باستخدام الخطط والسياسات والإجراءات لتوجيه أنشطة العمل.

متطلبات القبول (الطلاب الدوليين)

سيحتاج مقدمو الطلبات إلى إظهار أنهم يستوفون أحد معايير الإدخال التالية:

  • إجادة اللغة الإنجليزية يعادل IELTS 5.5 ؛
  • 18 سنة أو أكثر
  • إرضاء معايير (GTE) الوافد المؤقت (DTP) التابع لوزارة الهجرة الأسترالية (UK) من أجل تأشيرة طالب (الفئة الفرعية 500) ؛
  • إكمال السنة الدراسية الأسترالية 11 (العليا) أو ما يعادلها في الخارج ؛ أو
  • أظهر من خلال مقابلة القبول ، إما شخصيا أو عن طريق الهاتف ، أن لديهم المهارات والقدرة على النجاح في الدورة.

ملاحظة: يجب على جميع المتقدمين عقد جميع الوحدات المطلوبة إذا لزم الأمر

مدة البرنامج

يتم تسليم هذا البرنامج على مدار 12 شهرًا ، بما في ذلك 4 فصول من 10 أسابيع لمدة 20 ساعة في الأسبوع. (زائد 3 أسابيع فواصل 2)

برنامج التنسيب

يتطلب هذا البرنامج 48 فترة خدمة لموضع العمل. يعد برنامج التوظيف هذا (WPP) مكونًا أساسيًا في هذه الدورة الدراسية ويوفر للطلاب تجربة حقيقية في المجال.

Pathways

يوفر هذا بالطبع Pathway إلى SIT40516-رابعا شهادة في فن الطبخ التجاري. كما يمكنه فتح خيارات لك لطهي الطعام في مطعم أو فندق أو مقهى.

النتائج المهنية المحتملة

طهي الطعام في مطعم أو فندق أو مقهى أو مقهى

كلفة

  • الرسوم الدراسية: $ 16،800.00 (AU)
  • رسوم المواد: 400.00 دولار (الاتحاد الافريقي)
  • رسوم التسجيل: 200 دولار (AU)
آخر تحديث للآذار (مارس) 2020

عن هذه الكلية

Ad Astra Institute; a modern and vibrant education institute in the Australian hospitality industry. With direct links to industry, Ad Astra Institute offers our students the unique opportunity to lea ... قراءة المزيد

Ad Astra Institute; a modern and vibrant education institute in the Australian hospitality industry. With direct links to industry, Ad Astra Institute offers our students the unique opportunity to learn from industry professionals, with a strong emphasis on student outcomes. إظهار محتوى أقل