Edinburgh School of Food and Wine (ESFW)

مقدمة

اقرأ الوصف الرسمي

مدرسة ادنبره للأغذية والنبيذ (إسفو) هي أقدم مدرسة طبخ مستقلة وحائزة على جائزة اسكتلندا، التي أنشئت في عام 1986. يقع إسفو في بيت المدرب من نيوليستون العقارية، EH29 9EB.

اين نحن:

  • على بعد 25 دقيقة فقط من وسط المدينة
  • 5 دقائق من مطار ادنبره
  • الوصول إلى جميع طرق النقل الرئيسية. (M8، M9، B800)

دورات

التعليم، دبلوم، يوم واحد فصول الطبخ، الغذاء و أمسيات النبيذ، ماستركلاسيس.

خارج المطاعم

كما توفر المدرسة مجموعة كبيرة من خدمات الطعام للأحداث الشركات، وحفلات الزفاف والمناسبات الخاصة.

للمتابعة

مدرسة ادنبره للغذاء والنبيذ هي أقدم مدرسة طبخ مستقلة ومحترمة في اسكتلندا، التي أنشئت في عام 1986.

لدينا فريق من ذوي الخبرة من الطهاة تعليم الطلاب مجموعة واسعة من القدرات والتقنيات والمهارات، للمبتدئ الكامل لمهنية الطموحين.

تقع في كوتش هاوس من نيوليستون العقارية، وتوفر المدرسة مكانا مثاليا لدينا مجموعة واسعة من الدورات التعليمية، يوم واحد فئات الطبخ، أمسيات الطعام والنبيذ، ماستركلاسيس، الأنشطة الترفيهية والأحداث الشركات.

كما توفر المدرسة مجموعة كبيرة من خدمات الطعام وتشمل الحدث المنتظم في نيوليستون العقارية في كيركليستون، قلعة دونداس في جنوب كوينزفيري وأيضا في الإقامة في بيوت البيت منزل أول وزير اسكتلندا.

نحن حضور العديد من الحدث المجتمع المحلي وكذلك عروضنا الطريق العادية في جون لويس ومركز التسوق جايل في ادنبره، لذلك كنت هناك دائما فرصة للقاء الفريق والحصول على الشعور بالحياة في المدرسة.

المدرسة معتمدة بالكامل من قبل "مجلس الاعتماد البريطاني" ونحن نعمل نحو الاعتماد سكا الكامل أيضا. ونحن نعمل مع مجموعة من الشركاء التجاريين والمنظمات لتقديم الطلاب التربويين، هواة الطبخ يوم واحد و رواد الحدث أفضل تجربة والمعرفة أثناء وجودهم في المدرسة.

ونحن نسعى جاهدين للالتزام بجميع القوانين الاسكتلندية والبريطانية والأوروبية والدولية، وعلى هذا النحو من فبراير 2013 نحن فخورون بأن نقول نحن صفر النفايات إلى منظمة المكب. اضغط هنا لمعرفة المزيد.

تقدم هذه المدرسة برامج في:
  • الإنجليزية

عرض شهادات » عرض Diplomas »

البرامج

تقدم هذه الكلية/الجامعة أيضا:

شهادة

Intensive Certificate Course

دراسه في الجامعة دوام كامل 4 أسابيع August 2019 المملكة المتحدة إدنبرة

[+]

الخبز، الخبز والمعجنات إعداد الأسماك والطبخ تخطيط القائمة والتكاليف الطبخ لأعداد أكبر

ورشة بناء السيرة الذاتية

كجزء من دورة شهادة مكثفة، ونحن نقدم أيضا مقابلة لا تقدر بثمن & ورشة عمل بناء السيرة الذاتية. يرتكز خبراء من ذوي الخبرة والموارد البشرية، وهذا هو فرصة ممتازة لكمال سيرتك الذاتية وشحذ أسلوب المقابلة الخاصة بك استعدادا إما لتغيير في مهنة أو الخوض في عالم العمل.... [-]


اختيار دبلوم

Diploma in Food and Wine

دراسه في الجامعة دوام كامل 6 أشهر August 2019 المملكة المتحدة إدنبرة

[+]

مدرسة إدنبره للأغذية والنبيذ يقبل الطلاب من جميع أنحاء العالم بما في ذلك الطلاب الفجوة سنة، خريجي المدارس، ومغير الوظيفي. المقطع العرضي من الطلاب أن الدبلوم يجذب يساعد على خلق مجموعة متنوعة التي تركز تكمن بقوة على الحصول على مقدمة لا تقدر بثمن إلى الغذاء والنبيذ.

فرص عمل

وقد ذهبت مدرسة ادنبره من الخريجين الغذاء والخمر على متابعة مجموعة من المهن في العالم المهني. وشملت هذه الطهاة المحترفين، والطهاة الخاصين، والمطاعم وكتاب الطعام. منذ تأسيسها في عام 1986، وقد أنشأت مدرسة ادنبره للأغذية والنبيذ ورعايته علاقة قوية مع المتخصصين في هذا القطاع في المملكة المتحدة وحول العالم. ونحن نعمل عن كثب مع كل طالب لخلق الفرصة المناسبة للفرد.... [-]


Diploma in Professional Patisserie

دراسه في الجامعة دوام كامل 3 أشهر September 2019 المملكة المتحدة إدنبرة

[+]

بل هو مهارات وتقنيات مقرها، وهي مصممة لتعطيك منصة المطلوبة من قبل طاه المعجنات الحديثة.

دبلوم مكثف وعلى المستوى المهني الذي يدعم جميع التقنيات التي سوف تحتاج إلى النجاح. هناك طلب الحالي على الطهاة المعجنات مع عالم المطاعم تبحث لنا لتدريب على مستويات عالية المطلوبة والتي وضعتها مدارس الطبخ المهنية. تم تصميم الدورة لمجموعة واسعة من الأفراد، من أولئك الذين يتطلعون لإطلاق مهنة، متمنيا لإقامة الأعمال التجارية الخاصة بهم، مغير الوظيفي وأولئك الذين يرغبون في استكمال مستوياتها الحالية. يتضمن الزي الموحد، طقم سكين الشخصية وجميع الوصفات.... [-]


Foundation in Practical Cookery

دراسه في الجامعة دوام كامل 3 أشهر August 2019 المملكة المتحدة إدنبرة

[+]

لعبه التدخين، علاج والحفاظ عليها الطبخ للوجبات الغذائية والحساسية الحلويات والحلويات كتابة القائمة والتكاليف دراسات النبيذ

خلال دبلوم، يتم إعطاء الطلاب مقدمة ليوم واحد على الغذاء والنبيذ مطابقة، تدرس من قبل الساقي خبير لدينا.

هذا سيعطي الطلاب أساس فهم فيما يتعلق ماكياج من النبيذ وقدرتها على تطابق مع مختلف نكهة وأنواع الطعام.

هذا بالطبع سوف تعطي الطلاب فهم جيد من أصناف العنب، وسوف تمكن من علم النبيذ والروح التحديدات.... [-]