Sirromet Wines - Wine and Spirits Education Training

مقدمة

اقرأ الوصف الرسمي

معلومات عنا

واحد من المواضيع الأدبية العظيمة هي رحلة شخصية من اكتشاف والفرح التي يمكن استخلاصها من الصب من أغلال النظرية واحتضان تجارب جديدة. ونحن ندعوك إلى 'فتح' إلى Sirromet. نحن فخورون لقد جمعت أكثر من 800 الجوائز الوطنية والدولية المرموقة النبيذ منذ افتتاحه في عام 2000.

بالنسبة لمعظمنا، والسماح النبيذ وسائل 'فتح' والسماح لها أن تتنفس وصدوره النكهات غالبا ما تكون معقدة ورائحة. منذ جودة النبيذ تبدأ في الكرمة، والصفات Sirromet نكهة وجودة النبيذ لدينا للفاكهة استثنائية نمت في منطقتنا الكروم الغرانيت الحزام. مع 100 هكتار تحت كرمة، وتقع مزارع الكروم Sirrromet في علو مرتفع من شهرة المنطقة الجرانيت حزام كوينزلاند.

تقع في الخلابة جبل قطن، على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من بريسبان وجولد كوست، دولة Sirromet من المرافق الفنية تقدم محبي الطعام والنبيذ تجربة الخمرة في نهاية المطاف - الجمع بين إنتاج، باب القبو ومطعم 5 نجوم، على قيد الحياة مع الهندسة المعمارية الفريدة والتقاط الأنفاس مشهد. زيارة إلى Sirromet هي وعد من مغامرات جديدة، والصداقات الجديدة والاكتشافات الجديدة الرائعة.

لا يوجد شيء أكثر مملة من تمسك يجري في طرقك. إذا كنت مفتوحة لمحاولة أشياء جديدة، سوف Sirromet لا يخيب. في الواقع، وسوف فرحة. وبالتالي فإن ذكريات خلق لكم عندما كنت تفتح "مع Sirromet.

التاريخ

بينما كان في زيارة إلى فيكتوريا، منظم ولاية كوينزلاند ورجل الأعمال، حضر تيري موريس حفل عشاء مع بعض أصدقائه. ذكر تيري أنه حاول نبيذ كبيرة من الجرانيت حزام كوينزلاند الذي ضحك أصدقائه الفيكتوري وقال "ليس هناك شيء مثل النبيذ كبيرة من ولاية كوينزلاند." وكانت هذه هي الشرارة التي تحتاج تيري لخلق رؤيته للSirromet.

اختار تيري على الهبوط في حزام منطقة الجرانيت تشتهر مزيج فريد من التربة الغنية، وعلو مرتفع ومناخ بارد، وتوفير المكان المثالي لزراعة العنب. تركز الشركة على الاستفادة كلتا الطريقتين التقليدية والتكنولوجيا الجديدة، Sirromet تنتج الخمور نوعية ممتازة المعترف بها على المسرح العالمي.

This school offers programs in:
  • الإنجليزية

عرض Certificates »

البرامج

تقدم هذه الكلية/الجامعة أيضا:

Certificate

شهادة في النبيذ وروح التعليم (wset) مستوى 1

دراسه في الجامعة دوام كامل 1 يوم October 2017 أستراليا Mount Cotton

يتطلب 2-4weeks على الأقل من الدراسة الذاتية للWSET زودت كتيب قبل الجلوس المحاضرات بالطبع 1 يوم. ويشمل المستوى 1 بالطبع الخمور 6 والمحاضرات وكتيب الدراسة والامتحانات وأي الشحن من وإلى المملكة المتحدة. [+]

شهادة في WSET المستوى 1 النبيذ وروح التعليم الثقة (WSET) تأسست في عام 1969 لتوفير تعليم عالي الجودة والتدريب في النبيذ والمشروبات الروحية. منذ ذلك الحين، نمت WSET إلى الهيئة الدولية الأبرز في مجال الخمور والمشروبات الروحية والتعليم، مع مجموعة من المؤهلات المنشودة. هذا هو نتيجة رائعة للSirromet الأنبذة، وفرصة عظيمة لمعرفة المزيد عن النبيذ بطريقة منهجية كبيرة، من قبل طعم، الأصناف، والبلد، الطقس والمناخ وهلم جرا. وبطبيعة الحال هو المثالي ل. العاملين السقاة أصحاب المطاعم مديري شريط أصحاب منتجع عشاق النبيذ جائزة WSET® مستوى 1 في الأنبذة يتطلب 2-4 أسابيع على الأقل من الدراسة الذاتية للWSET زودت كتيب قبل الجلوس المحاضرات بالطبع 1 يوم. ويشمل المستوى 1 بالطبع الخمور 6 والمحاضرات وكتيب الدراسة والامتحانات وأي الشحن من وإلى المملكة المتحدة. هذه المواصفات تحتوي على المعلومات اللازمة لكلا المرشحين ومقدمي البرنامج عن جائزة 1 المستوى WSET® في الخمور. الجزء الرئيسي من هذه الوثيقة هو بيان مفصل لنتائج التعلم. وينبغي أن تستخدم هذه النتائج من قبل مقدمي لإعداد برامج للتعلم، والمرشحين لخطة دراستهم، بسبب تعيين فحص لاختبار هذه النتائج. يوفر مواصفات أيضا الترجيح المنهج والدراسة والتوجيه الفحص بما في ذلك أنظمة الفحص. المؤهلات النبيذ وروح التعليم الثقة جوائز WSET® هو تقسيم مؤهلات الثقة التعليم النبيذ والروح. ونحن نقدم مؤهلات مضمونة الجودة التي تساعد الناس على معرفة المزيد عن المشروبات الكحولية ولتطوير مهارات تذوق. ونحن نفعل ذلك من خلال: التنسيق مع صناعة المشروبات لتحديد مواصفات مناسبة الموافقة على مقدمي البرنامج لتقديم مؤهلاتنا امتحانات تحديد إصدار شهادات للناجحين. تطوير ومنح المؤهلات المعتمدة WSET® هي مسؤولية جوائز WSET®، هيئة منح والنبيذ وروح الثقة التعليم. أطر المؤهلات وأنشأت حكومة المملكة المتحدة سلطة تنظيمية جديدة، ومكتب لل المؤهلات والامتحانات منظم (OfQual)، الذي ينظم مانحة المنظمات الذين يقدمون المؤهلات، والمؤهلات وإطار المناهج (QCF). تدرج المؤهلات WSET® في QCF على النحو المبين أدناه. المؤهلات وإطار المناهج العنوان الكامل: جائزة WSET® مستوى 1 في الأنبذة مستوى QCF: 1 اعتماد عدد 600/1504/4 وصف : يوفر هذا المؤهل مقدمة أساسية لأنماط رئيسية من النبيذ المتاحة للموظفين في الخطوط الأمامية العاملة في الخدمة أو بيع الخمر. ويهدف التأهيل إلى توفير المعرفة المنتجات الأساسية والمهارات في مجال التخزين والخدمات من الخمور اللازمة لإعداد الشخص لأول وظيفة في قطاع الضيافة النبيذ أو التجزئة. العنوان الكامل: 1 جائزة WSET® مستوى في خدمة النبيذ وصف : ويستند هذا التأهيل على المعارف والمهارات التي تدرس في جائزة المستوى 1 في الخمور، ويوضح كيف أن هذه يمكن استخدامها في مكان العمل المطعم. وهو مثالي لمن يحتاج إلى اكتساب المهارات الأساسية في خدمة النبيذ، بما في ذلك أولئك الذين يرغبون في جعل خطواتهم الأولى في مسيرته في عالم الساقي. العنوان الكامل: جائزة WSET® مستوى 1 في الأرواح مستوى QCF: 1 اعتماد عدد 600/1501/9 الوصف: يوفر هذا المؤهل مقدمة أساسية للفئات الرئيسية من المشروبات الروحية المتاحة للموظفين في الخطوط الأمامية العاملة في الخدمة أو بيع المشروبات الروحية. ويهدف التأهيل لتوفير المعرفة بالمنتجات الأساسية لإعداد الشخص للقيام بدور في مجال الضيافة أو صناعة المشروبات الروحية. مواعيد الدورة المقبلة 24 أكتوبر لمدة 1 يوم [-]

شهادة في النبيذ وروح التعليم (wset) مستوى 2

دراسه في الجامعة دوام كامل 3 أيام November 2017 أستراليا Mount Cotton

يتطلب 2-3 أشهر على الأقل من الدراسة الذاتية للWSET زودت الكتب قبل الجلوس محاضرات دورة لمدة 3 أيام. ويشمل المستوى دورة 2 30 الخمور من جميع أنحاء العالم، والمحاضرات، والكتب الدراسة والامتحانات وأي الشحن من وإلى المملكة المتحدة. [+]

شهادة في WSET المستوى 2 يتطلب 2-3 أشهر على الأقل من الدراسة الذاتية للWSET زودت الكتب قبل الجلوس محاضرات دورة لمدة 3 أيام. ويشمل المستوى دورة 2 30 الخمور من جميع أنحاء العالم، والمحاضرات، والكتب الدراسة والامتحانات وأي الشحن من وإلى المملكة المتحدة. إذا كنت والحد الأدنى 7 أشخاص آخرين يرغبون في القيام L1 أو L2 بالطبع، وكنت قد خصصت توقيت الدراسة الذاتية المطلوبة، يمكننا خلق تاريخ خاص وملعب لمجموعتك، يرجى ارسال التفاصيل أدناه. نحن بحاجة إلى ما لا يقل عن 8 وبحد اقصى 15 شخصا في الدورة الواحدة. لدينا المربي هو آدم تشابمان. Sirromet الخمور رئيس صانع النبيذ، آدم لديها أكثر من 30 عاما من الخبرة، وكان النبيذ المحرز في باروسا، وادي هنتر، الغرانيت الحزام وجنوب بورنيت في أستراليا. أرديتشي، تورنو، بوميرول وسانت إيميليو في فرنسا. يحملون مؤهلات النبيذ من جامعة ملبورن، AWRI وWSET، عملت آدم مع أصناف عديدة العنب مختلفة، تصاميم تعريشة، والتغيرات المناخية، وأنواع التربة، وأساليب صناعة النبيذ على مدى السنوات التأثير على أسلوب صناعة النبيذ الحالي له في Sirromet. يعتقد آدم أنه سيكون من الجيد للسماح علمه أن توضع أسفل على دورة معتمدة. آدم تقوم به حاليا دبلوم WSET له في النبيذ والمشروبات الروحية تحت محاضر له ومعلمه ميج Brodtmann ميغاواط. مقدمة 2 جائزة WSET® مستوى في النبيذ والمشروبات الروحية مقدمة هذه المواصفات تحتوي على المعلومات اللازمة لكلا المرشحين وافق مقدمي برنامج (تطبيقات) حوالي 2 جائزة WSET® مستوى في النبيذ والمشروبات الروحية. الجزء الرئيسي من هذه الوثيقة هو بيان مفصل لنتائج التعلم وعناصر من 2 جائزة WSET® مستوى في النبيذ والمشروبات الروحية. هذه يجب استخدامها من قبل تطبيقات لإعداد برامج للتعلم، ومن قبل المرشحين للتخطيط دراستهم، بسبب تعيين فحص خصيصا لاختبار لهم. يوفر مواصفات أيضا قائمة من عينات تذوق الموصى بها، وتوجيهات بشأن الفحص (بما في ذلك ترجيح المنهج وأسئلة امتحان العينة) وأنظمة الفحص. أهداف التأهيل ويهدف جائزة WSET® مستوى 2 في النبيذ والمشروبات الروحية لأولئك الذين لديهم القليل أو لا معرفة سابقة من مجموعة واسعة من النبيذ والمشروبات الروحية. وهي مناسبة حيثما هو مطلوب مستوى الصوت ولكن بسيطة من معرفة المنتج لتعزيز مهارات العمل والكفاءات على سبيل المثال، في وظائف خدمة العملاء والمبيعات للصناعات الضيافة وتجارة التجزئة والبيع بالجملة. ومن المفيد أيضا بالنسبة لأولئك الذين لديهم مصلحة العامة في هذا الموضوع. سوف المرشحين الناجحين تكون قادرة على تفسير التسميات من النبيذ والمشروبات الروحية الكبرى في العالم وإعطاء التوجيهات الأساسية في اختيار والخدمة المناسبة، وكذلك فهم مبادئ تذوق النبيذ والتقييم. هيكل التأهيل من أجل تلبية التأهيل يهدف هناك نتائج تعليمية واحدة. نتائج التعلم تحديد التأثيرات الرئيسية على أنواع النبيذ والأساليب؛ تحديد ووصف خصائص التعرف يزال النبيذ، وتألق المحصنة. الدولة كيفية تخزين واختيار وخدمة يزال، خمور فوارة ومحصنة. التعرف على طرق رئيسية للإنتاج لأرواح الدولية ووصف أنماط من الأرواح التي تم تحديدها. العنصر 1: يبرهن على وجود فهم أساسي من العوامل التي تؤثر على أسلوب النبيذ. العنصر 2: وصف الخصائص من أصناف العنب الرئيسية المستخدمة في إنتاج النبيذ الثابتة وأسلوب ونوعية الخمور المنتجة من هذه العنب في البلدان المنتجة للنبيذ الرئيسية ومناطق العالم. العنصر 3: وصف أسلوب ونوعية كل من الخمور ما زالت تقدم من أصناف العنب ذات أهمية إقليمية وغيرها من الخمور اسمه مهمة إقليميا المحرز في البلدان الرئيسية المنتجة للنبيذ في العالم. العنصر 4: الخطوط العريضة للأساليب المستخدمة في إنتاج النبيذ الفوار ووصف أسلوب هذه الخمور المنتجة في البلدان الرئيسية المنتجة للنبيذ في العالم. العنصر 5: الخطوط العريضة للأساليب المستخدمة في إنتاج النبيذ الحلو ومحصنة ووصف أسلوب هذه الخمور المنتجة في البلدان الرئيسية المنتجة للنبيذ في العالم. العنصر 6: الخطوط العريضة لمبادئ وأساليب الرئيسية المستخدمة في إنتاج الفئات الرئيسية من الأرواح الدولية ووصف أنماط من الأرواح المنتجة. العنصر 7: إثبات وجود فهم العملية والمبادئ التي تنطوي عليها في التخزين، واختيار وخدمة من النبيذ. القيد لا توجد أية قيود على الدخول إلى 2 جائزة WSET® مستوى في النبيذ والمشروبات الروحية. المرشحين الذين هم تحت السن القانونية الدنيا لشراء التجزئة من المشروبات الكحولية في البلاد حيث يتم عقد الامتحان لن يسمح لأخذ عينات من أي مشروب كحولي كجزء من برنامجهم الدراسي، ولكن هذه ليست عائقا أمام استكمال بنجاح التأهيل . وبالمثل، والمرشحين الذين يختارون عدم طعم الكحول على الصحة، وأسباب دينية أو غيرها لا تجد هذا عائقا أمام استكمال التأهيل بنجاح. ساعات التعلم تسترشد فمن المستحسن أن المرشح يجب تخصيص ما لا يقل عن 28 ساعة من الدراسة من أجل إعداد بنجاح ل2 جائزة WSET® مستوى في النبيذ والمشروبات الروحية. وستكون ساعات وعادة ما تكون مزيجا من علم والخاص وقت الدراسة. فمن المستحسن أن التسليم في الوقت المحدد التدريس لا تقل عن 16 ساعة. طرق التقدم أوصى ينصح جائزة WSET® مستوى 2 في النبيذ والمشروبات الروحية، أو مستوى معادلا من الخبرة، للدخول إلى مستوى WSET® 3 جائزة في برنامج النبيذ والمشروبات الروحية. مواعيد الدورة المقبلة 7 ل9TH نوفمبر لمدة 3 أيام - محجوزة [-]